カクテルレシピ [カクテルレシピ] トムコリンズの作り方【#ジン #ロング】
トムコリンズは、ジンとソーダを使ったサッパリとしたロングカクテル。ジン40ml、レモンジュース20ml、砂糖2tsp、ソーダ。アルコール度数：約7％。元々は甘口のオールドトムジンを使用してつくられたが、現在はドライジンに砂糖を多めに入れて代用することが多い。レシピはジンフィズによく似ている。
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カクテルレシピ [カクテルレシピ] 春暁(しゅんぎょう)の作り方【#日本酒 #桜】
春暁(しゅんぎょう)は、日本酒とグリーンティーリキュールを使った日本の春を感じさせるショートカクテル。日本酒20ml、ウォッカ40ml、グリーンティーリキュール1tsp、桜の塩漬け。アルコール度数：約30％。日本の有名バーテンダーが考案した、日本の四季がテーマの創作カクテル。春暁とは「春の明け方」という意味。
カクテルレシピ [カクテルレシピ] アルゴンクィンの作り方【#ウイスキー #パイン】
アルゴンクィン(アルゴンキン)は、ウイスキーとパイナップルを合わせた通好みのカクテルです。ライウイスキー40ml、スイートベルモット10ml、パインジュース10ml。アルコール度数：約25％。ニューヨークの有名ホテルでつくられたという。一般的なドライベルモットを使用するレシピの他、BARレモンハート掲載レシピもご紹介！
カクテルレシピ [カクテルレシピ] オーガスタセブンの作り方【#パッションフルーツ】
オーガスタセブンは、パッションフルーツとパイナップルを合わせた南国感満点の甘酸っぱいカクテル。パッソア45ml、パイナップルジュース90ml、レモンジュース15ml。アルコール度数：約5％。大阪のBAR”オーガスタ”でつくられたオリジナルカクテル。リキュールブックやBARレモンハートに登場して、一気に有名になった。
カクテルレシピ [カクテルレシピ] バレンシアの作り方【#オレンジ #ショート】
バレンシアは、アプリコットとオレンジを使ったフルーティーなショートカクテル。アプリコットリキュール40ml、オレンジジュース20ml、オレンジビターズ。アルコール度数：約7％。オレンジの名産地スペイン•バレンシア地方がその名の由来。甘くて飲みやすいためBAR初心者にもオススメ！ノンアルコールverのレシピも掲載。
カクテルレシピ [カクテルレシピ] 青い珊瑚礁の作り方【#ジン #ショート】
青い珊瑚礁は、ジンとミントリキュールを使った見た目の美しいショートカクテル。ジン40ml、ペパーミントリキュール20ml、マラスキーノチェリー。アルコール度数：約30％。鮮やかなグリーンを南国の海に、チェリーの赤を珊瑚に見立てている。スッキリとした甘口。戦後最初のカクテルコンペで優勝した日本生まれのカクテル。
BARﾚﾓﾝﾊｰﾄ マスター厳選 バレンタインのお酒【縦軸で見るBARレモンハート】
BARレモンハートに登場するお酒の中でも、マスターが選んだ”バレンタインデーに関連のあるお酒”をまとめました。定番のゴディバやモーツァルト、ハート柄のラベルや”恋人”という意味のワインなどチョコレートリキュールやワインを中心に全9種類をご紹介！
BARﾚﾓﾝﾊｰﾄ トシちゃんが飲んだウイスキー＆カクテル【縦軸で見るBARレモンハート】
BARレモンハートに登場するキャラクターの中でも、こだわりの強い”トシちゃん”が飲んだお酒をまとめました。初登場時は知ったかぶりをし態度が悪い若者だったが、常連さんと交流するうちに良い飲み手となっていった。ウイスキーやカクテルを中心に全16種類をご紹介！
お酒・BAR 知らずに飲むと怪我をする!? 強いカクテル【10選】
身近なカクテルにもアルコール度数の強いものがあります。名前に惹かれたり、人に勧められたりして知らずに飲むと痛い目に合うかもしれません。自己防衛のためにも知っておくと便利です。アルコールの強弱は人によって感じ方が違います。全て挙げればキリがありませんが、代表的なものをご紹介します。
お酒・BAR 【度数90％越え】勇気があるなら飲んでみて!? 世界の”強い酒”たち
流行の微アルの逆、世界で一番強い酒というのも気になりませんか？世界最強のお酒はアルコール度数96％！ポーランドのウォッカ スピリタスです。ほとんどのビールは5％、ウイスキーはおおよそ40％と考えるといかに強い酒かがわかります。その他にもアルコール度数90度越えが4種類。他、個性的な強い酒も一挙ご紹介！