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[カクテルレシピ] アルゴンクィンの作り方【#ウイスキー #パイン】

カクテルレシピ
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こんばんは。Bartender’s Legacy管理人のYUICHIです!

この記事では「アルゴンクィン」の名前の由来、作り方、アレンジレシピをご紹介します。

こんな人にオススメ!

  • ウイスキーカクテルが好き
  • ニューヨークのお酒を飲んでみたい
  • マニアックなカクテルを頼みたい


「アルゴンクィン」とは

カクテル名 アルゴンクィン
ベース ウイスキー
技法 シェーク
アルコール度数 約25%
イメージ フルーティ•ドライ•通好み

ウイスキーベルモットパインを合わせたカクテル。パイナップル•マンハッタンのようなイメージ。ウイスキーベースのカクテル全般に言えることだが、ウイスキーが苦手な人の口には合わないことが多いのでご注意。
※「アルゴンキン」と表記される場合もあるが、この記事では私がこのカクテルを知ったBARレモンハート内での表記「アルゴンクィン」を採用しています。

>>BARレモンハート11巻に登場する酒一覧

名前の由来

アルゴンクィンのカクテル名は、ニューヨークの有名ホテル アルゴンキンホテルでつくられたのが由来だという。また、北米の先住民族からとったという説もある。

「アルゴンクィン」の作り方

アルゴンクィンの代表的なレシピをご紹介します。

■材料
  • ライウイスキー:30ml
  • ドライベルモット:15ml
  • パイナップルジュース:15ml

後述のスイートベルモットを使うレシピで作られることも多い。

■つくり方
  1. シェイカーに全ての材料を入れる。
  2. シェークしてカクテルグラスに注ぐ。

使用するお酒

上記レシピで使用される主なお酒をご紹介します。

◆ライウイスキー

ウイスキーベースのカクテルには、ライトな風味のライウイスキーが使用されることが多い。
代表的な銘柄にはオールドオーバーホルト等があります。

好みに合わせて、スコッチやバーボンに変えてみてもいいだろう。ライウイスキーが手に入りにくい場合は、お手頃なカナディアンウイスキーがオススメ!

◆ベルモット

ベルモットは、ワインに香草を加えてつくられるフレーバードワイン。カクテルの王様マティーニに使用されることで有名。
代表的な銘柄にはチンザノやノイリープラットがある。チンザノの方が、ドライとスイート両方手に入れやすい。

アレンジレシピ

●アルゴンキンホテル ブルーバーver

■材料

  • ライウイスキー:40ml
  • スイートベルモット:10ml
  • パイナップルジュース:10ml
  • マラスキーノチェリー

■つくり方

  1. シェイカーに全ての材料を入れる。
  2. シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
  3. カクテルピンに刺したマラスキーノチェリーを沈める。

スイートベルモットを使用した分、甘くオレンジ色のカクテルになる。漫画『BARレモンハート』で紹介されたのはこちらのレシピ。
※一般的なカクテルグラスに収まるよう、分量を調節しました。

まとめ

この記事ではカクテル「アルゴンクィン」の作り方をご紹介しました。
ニューヨーク生まれの通好みなカクテルは、知っているだけでちょっとした自慢ができちゃいます!ぜひお試しください!

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