カクテルレシピ [カクテルレシピ] 青い珊瑚礁の作り方【#ジン #ショート】
青い珊瑚礁は、ジンとミントリキュールを使った見た目の美しいショートカクテル。ジン40ml、ペパーミントリキュール20ml、マラスキーノチェリー。アルコール度数：約30％。鮮やかなグリーンを南国の海に、チェリーの赤を珊瑚に見立てている。スッキリとした甘口。戦後最初のカクテルコンペで優勝した日本生まれのカクテル。
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BARﾚﾓﾝﾊｰﾄ マスター厳選 バレンタインのお酒【縦軸で見るBARレモンハート】
BARレモンハートに登場するお酒の中でも、マスターが選んだ”バレンタインデーに関連のあるお酒”をまとめました。定番のゴディバやモーツァルト、ハート柄のラベルや”恋人”という意味のワインなどチョコレートリキュールやワインを中心に全9種類をご紹介！
BARﾚﾓﾝﾊｰﾄ トシちゃんが飲んだウイスキー＆カクテル【縦軸で見るBARレモンハート】
BARレモンハートに登場するキャラクターの中でも、こだわりの強い”トシちゃん”が飲んだお酒をまとめました。初登場時は知ったかぶりをし態度が悪い若者だったが、常連さんと交流するうちに良い飲み手となっていった。ウイスキーやカクテルを中心に全16種類をご紹介！
お酒・BAR バーテンダーのための｢長いお別れ｣解説(The Long Goodbye)
『長いお別れ』は1953年に刊行されたアメリカの作家レイモンド•チャンドラーのハードボイルド小説。漫画バーテンダーやBARレモンハートのエピソードにも登場する。原題は『The Long Goodbye(ロンググッドバイ)』「ギムレットには早すぎる」というセリフが有名。
お酒・BAR 【海外で話題】”ハードセルツァー”って何？？【人気の理由と今後】
新たなトレンドとして”ハードセルツァー”が登場しました。本来のセルツァーは、ドイツのゼルタースという町の特産品である炭酸ミネラルウォーターのことを指し、1950年代にアメリカで人気となり、次第に炭酸水やソーダの同義語としてセルツァーが用いられるようになりました。海外では既に健康志向なお酒として人気を博しているようです。
お酒・BAR 【2022最新】『世界の名酒事典』を購入する前に知っておきたいコト
「バーテンダーやる気なら、まず”バーテンダーズマニュアル”と”名酒事典”を買え！」ベースとなる知識を得られるデータベース的な存在になってくれる名酒事典。この記事では、世界の名酒事典の最新刊は何年？レビューで酷評されているけどなんで？といった疑問にお答えしつつ、実際にどのようなものを購入すべきかについて解説します。
お酒・BAR 【全15種類】(ジン)×(トニック) 組み合わせで変わるレシピ集
ジンというお酒はたくさんの銘柄があり、どれもわかりやすく個性があります。風味に違いがあるということは、当然トニックウォーターとの相性も変わってきます。ジンとトニックウォーターの組み合わせで変わる、様々なイメージのジントニックをご提案します。
お酒・BAR 【全解説】トニックウォーター大特集【おすすめ銘柄•作り方•カクテル】
「ついにお茶の間でのトニックブームが来るのか」BARには必ずあるけど、一般にはあまり知られていないミステリアスな飲み物 トニックウォーター。このブームに乗っかって、ご自宅で気軽にトニックウォーターを楽しむ人が増えたら良いなと思いました。
お酒・BAR BARの種類•用語解説 〜ショットバー？オーセンティックバー？〜
BARの世界は聞き慣れないワードが多く、実際に”BARデビュー”する前に脱落してしまう人も多いと思います。この記事では4年間のバーテンダー経験がある私が、バーに関する用語やバーの種類について簡潔にまとめました。若い人たちの背中をそっと押してバーデビューに導けたら幸いです。