バーテンダー13巻
Glass.96 ビールの苦味
・ビール
BARでは”たかがビールされどビール”。
丁寧に扱われたビールのグラスには、飲み終わった後にエンジェルリングと呼ばれる泡の輪が残る。
・ビール
※作中ではエビスの瓶ビールが登場。
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Glass.97 奇数のサービス
・ジンリッキー
ライムをマドラーで潰し、味を調節しながら飲むカクテル。
作り方
使用した材料
・ジン
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Glass.98 見習い
・スカイボール
要するに銅マグでつくる”ウォッカソニック”。
近年のカクテルブックにはあまり載っていない、少しマニアックなカクテル。
作り方
使用した材料
・ウォッカ
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・トニックウォーター
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・銅製マグカップ
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Glass.99 失敗の優しさ 前編
・スカーレットオハラ
カクテル名は小説「風と共に去りぬ」のヒロインの名前に由来する。
作り方
使用した材料
・サザンカンフォート
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・クランベリージュース
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Glass.100 失敗の優しさ 後編
・ブルームーン
カクテル名は「青い月」の意味。
そこから「ありえないこと」「お断り」などの意味を持つと言われる。
作り方
※作中ではマラスキーノチェリーを飾っている。
使用した材料
・パルフェタムール
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Glass.101 見えない氷
・ウォッカアイスバーグ
アイスバーグとは「氷山」という意味。
アメリカの女性記者ナンシー•バーグ氏が、男性誌の中で発表したカクテル。
作り方
使用した材料
・ウォッカ
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・ペルノー
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備考
その他にジントニック(ペルノーの香り付き)が登場。
Glass.102 バー•風 前編
・オールドファッションド
カクテル名は「古風な」という意味。
作り方
使用した材料
・バーボン
※作中ではフォアローゼズを使用。
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・アンゴスチュラビターズ
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Glass.103 バー•風 後編
・ボンドマティーニ
映画007シリーズで主人公ジェームズ•ボンドが注文するカクテル。
ボンドマティーニと呼ばれるものには2種類のレシピがあります。
作り方
【①】こちらは映画内での有名なセリフ「ウォッカマティーニをステアではなくシェークで。」に由来するもの。
【②】こちらは映画内でレシピを指定して注文するカクテル。「ボンドマティーニ」もしくは「ヴェスパーマティーニ」と呼ばれる。
使用した材料
・ウォッカ
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・ドライベルモット
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・キナ•リレ
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